יום ראשון, 12 ביוני 2011

יומן קריאה


שלום לכולם!

במסגרת הקורס נתבקשנו לקרוא ספר בנושא ניהול ידע ולכתוב את הרשמים מן הספר.
אין דבר שאני יותר שונאת מלקרוא ספרים! כל כך הרבה פעמים ניסיתי, זה פשוט לא הולך.. הפעם הכרחתי את עצמי..

בחרתי את הספר "עקרון80/20" של ריצ'רד קוק.

עקרון 80/20 או חוק 80/20 כפי שהוא מכונה לעיתים,מבוסס על חוק פארטו, חוק בסיסי רב שנים המבוסס על תופעת חוסר איזון במופיעה בטבע אשר טומנת בחובה אופציה של התייעלות ושימת דגש על הנישה שיש להשקיע בה מינימום השקעה יחסית על מנת לקבל את המקסימום האפשרי. זהו ספר עסקים וניהול שיכול לסייע לכל מנהל, יזם, מנהל עסקי, להביט מבעד ל- "ים" הנתונים,המספרים, התחזיות ועודף האינפורמציה ושטף המידע כדי בסופו של דבר לזהות את ה-20אחוזים היצרנים ביותר שאתם עושים ולהשקיע בו את מירב המאמצים.

ריצ'רד קוק מרחיב את חוק פארטו ע"י הוספת דוגמאות מהמאה ה-20. הספר מראה ש-20% מהאנשים מחזיקים 80% מההון,20% מהפושעים מבצעים 80% מהפשעים, 20% מהפעילויות מביאות 80% מהתוצאות ואפילו 20%מהשטיח מקבל 80% מהשחיקה. קוק מתמקד על ניתוח 80/20 וחשיבה 80/20. ניתוח 80/20מסביר כיצד ניתן לזהות בעזרת ניתוח סטטיסטי את אותם 20% החשובים בתחום כלשהו.

המחבר מתאר איך עקרון 80/20 סייע לו אישית במהלך הקריירה שלו. את לימודיו באוקספורד הוא סיים בהצטיינות למרות שלא נכח בשיעורים. הוא הסתפק קריאת 20% מהחומר בספרי הלימוד של הקורס , והתמקד בלימוד 20%מהנושאים - אלה שנשאלו ב-80% מהשאלות בבחינות הקודמות.

לאחר סיום לימודיו בחר המחבר לעבוד בייעוץ - מכיוון שראה שהתשלום הגבוה יותר ניתן לצעירים. לאחר מכן הוא עבר מחברת ייעוץ גדולה לחברת ייעוץ קטנה יותר. בחברה זו היו אנשים אינטליגנטים פחות מבקודמת, כך שהוא הרגיש נוח יותר .

בחברת הייעוץ החדשה היה לו סיכוי להתקדם מהר יותר גם בגלל שהחברה צמחה במהירות. איך עשה זאת? תחילה הוא בחר להתמקד במערכות יחסים ממושכות עם לקוחות . לקוחות ותיקים ונאמנים הינם ה-20% שתורמים לרוב הרווחיות. ושנית – החברה בחרה לייעץ לכל לקוח רק בנושאים מעטים - ב-20% מהנושאים שהיו החשובים ביותר - ויכלו להוביל את הלקוח לצמיחה משמעותית. בנושאים אלה, שנבחרו לאחר סינון, התעקשו היועצים שהמלצותיהם גם ייושמו, וליוו בקפידה את תהליך היישום.עקב כך רווחי הלקוחות צמחו, וכך גם נאמנותם וריווחי משרד הייעוץ.



יתרונות:
היתרוןהגדול של הספר הוא שהוא מספק נקודת מבט שונה, הוא מקשר בין חוק פארטו הישן למאה ה-20 ויוצר עכשוויות.

כפי שהסברתי קודם, הספר מלא בדוגמאות מחיי היומיום, עצות שכל מנהל מתחיל יכול לקחת ויישם. בנוסף צורת הכתיבה היא פשוטה אך עם זאת מתוחכמת.

נקודות תורפה:
הספר עצמו מהווה דוגמה טובה מאוד לאותו עיקרון 80/20. בהחלט ניתן לקרוא רק 20%מהספר ולקבל את 80% מהמידע. הייתי ממליצה לקרוא את הפרק הראשון והשני בו מוסבר העיקרון והפרק האחרון (שמסכם את כל התיאוריות המקשרות את העיקרון לשמחה, אושר והחיים באופן כללי). המחבר מרבה בחזרתיות על דוגמאות דומות, דבר מעייף מאוד לקורא. גם בהסברים עצמם על העיקרון יש הרחבה יתר על המידה לטעמי, מה שהקשה עליי ספציפית מאוד.

המלצותי:
אני בטוחה שספר זה יכול לעניין את עמיתיי ללימודים. הספר כתוב בשפה פשוטה ומעניינת ובנוסף מעביר מסר מעניין. מנגד,הספר אינו פשוט לקריאה. הקריאה אינה "זורמת" בפשטות ומהירות. הייתי ממליצה לקרוא כל פעם פרק או שניים ולהפסיק. על מנת לחשוב קצת על הדברים.
הנושא שהספר מדבר עליו הינו רלוונטי. כל אחד שואל את עצמו שאלות רבות הנוגעות לניהול זמן ועבודה בצורה יעילה, דרכים מהירות להתקדם בחיים וכו'. הספר מנסה לתת תשובה לשאלות האלה ולהרבה שאלות נוספות ע"י הגדרת בסיס אחיד לפילוג תפוקות בעולם. לטעמי, ההסבר והדוגמאות כן מתקבלות על הדעת כאשר הן קשורות לעולם העסקים וההון. בנוסף, ריצ'רד קוק מנסה להסביר את הנושאים יותר כלליים, כמו עושר או שמחה, בעזרת אותו העיקרון. אומנם הוא לא נותן דוגמאות לכך, אך אני התחברתי לנושא. הרי על הצלחה בתחום העסקי היה לי דיי ברור שהמחבר יעסוק, אך איך להיות יותר מאושר? זה פן מעניין בספר ושהשאיר אותי עם המון מחשבה.
הקשר של הספר לניהול הידע הוא לא כל כך ברור. ישנו דגש יותר על ניהול ידע של אדם בודד, איך אדם יכול לנהל את עצמו ואת המידע שבידיו בצורה יעילה יותר בלי להתאמץ יתר על המידה. המחבר בנוסף מנסה להשליך את עקרון פארטו על החיים האישיים, שינויים מבחינה רגשית וגם תהליכים של ניהול ידע, מערכות מידע וטכנולוגיות.



לסיכום: הספר מעניין אך ארוך מדי לטעמי, תקראו את הפרקים הספציפים אותם ציינתי.

קריאה נעימה!












בלוג סיום!!!

היי לכולם!!
אני שמחה לבשר כי זהו הבלוג האחרון שלי במסגרת הקורס וגם במסגרתי הפרטית :)
שלא תבינו לא נכון- נהניתי לכתוב ולשתף, אך העניין הוא שהדבר נבע מהכרח, מה שהוריד לי מהכיף שבכתיבה.
אני חייבת לציין שזה לא רק סוף הקורס אלא סוף התואר שלי!!! אין מאושרת ממני.. :):)
אני באמת לא יכולה לנסות להתחיל לחשוב איך אני מסכמת 4 שנים באוניברסיטת בן גוריון.
בשנה הראשונה לא כל כך מצאתי את עצמי, הרגשתי כאילו כולם מכירים אחד את השני חוץ ממני..
בנוסף היה את הקושי בלימודים, אך בזכות חברה טובה ומדהימה בשם לנה, צלחתי את השנה.
בשנה השניה והשלישית כבר התחלתי להכיר יותר אנשים ובהחלט נהיה ממש ממש כיף.  הדבר שהכי אהבתי זה שכל חברותי הן גם השכנות שלי!! לפעמים לא הבנתי איך אני עוברת את התואר הזה עם כל המסיבות והחברים..
אבל כמו שתעשייה וניהול יודעים- הכל עבר בשלום והנה הגעתי לישורת האחרונה..
אני מאחלת לכל חברי לתואר המון הצלחה בהמשך ושכל אחד יגשים את עצמו בדרכו שלו!!!
אוהבת אתכם תעשייה וניהול מחזור 2007
כבוד!!

יום ראשון, 22 במאי 2011

מגיפת הקופונים

שלום לכולם!
בפוסט זה בחרתי להתמקד בשגעון קנייה שאני שותפה לו והוא קניית קופונים באינטרנט.
אני חייבת לציין שבהתחלה הייתי סקפטית, ההנחות  של 50-80% נראות חשודות מדי,יש הרבה אותיות קטנות, בקיצור- הייתי בטוחה ש"עובדים עליי" (כמו כל ישראלי מצוי).
מהר מאוד שיניתי את דעתי, אתרי הרכישות הקבוצתיות צצו כפטריות אחרי הגשם, יש דילים לכל מה שרק אפשר לחשוב עליו- צימרים, טיפולי ספא, נופשונים בארץ ובחו"ל, כל מה שאני אוהבת..:)
מהר מאוד מצאתי את עצמי מתפתה ומפתה את חבריי לרכישת הקופונים. אני חייבת לציין שאכן הייתי מרוצה מכל קופון שרכשתי עד היום!! אכן התנאים היו כפי שהופיעו באתר ולא עשו לי יותר מדי בעיות או הפתיעו אותי עם תקנות חדשות.
נשמע טוב נכון?? העניין הוא שהבעיה היא הרבה יותא עמוקה, הקופונים הפכו לסוג של התמכרות, אומנם בשלביה המוקדמים אך כדאי למגר אותה מהשורש כבר עכשיו.
לצערי בחודש האחרון קצת הגזמתי עם רכישות הקופונים והעניין הוא, שאם לא היו קופונים לא הייתי שוקלת לקנות את כל מה שקניתי.. :(  זה בדיוק מה שהאתרים האלה רוצים!! שנתמכר, שנקנה, שנתלהב.. אני מכריזה פה על גמילה!!
כל חבריי היקרים- אם אני מציעה לכם לרכוש קופון ביחד איתי סרבו בתוקף!! ותזכירו לי בבקשה את כל מה שכתבתי כאן, זה פשוט חזק ממני.. :)
זהו להיום, נתראה בפוסט הבא

הילה
















יום ראשון, 8 במאי 2011

מתכון נוסף- עוגת גבינה

שלום לכולם!
למרות שמחר יום העצמאות וכל עם ישראל נמצא באווירת בשר ועל האש בחרתי לשתף אתכם במתכון מעולה לעוגת גבינה.
המתכון הינו קינוח מעולה ויכול להיות מסמר הערב בארוחת חג השבועות המתקרב אלינו
אני חייבת לציין שהעוגה הינה עוגת דלת שומן- ללא שמנת/חמאה!!
המרכיב היחידי עתיר הקלוריות הוא הסוכר- ואפשר לשלוט בו ולשים פחות מהכמות המומלצת..
למרות שהעוגה כביכול "דיאטתית" הא מעולה!! אין מקום שהבאתי אותה ולא התלהבו! והכי כיף שהיא פשוטה להכנה :)
ולהלן המתכון:

מתאים לתבנית 24 עגולה

מצרכים:
750 גרם גבינה רכה 5%
1 גביע יוגורט
1 כוס סוכר
5 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
5 כפות קורנפלור
5 ביצים
1 כף קמח תופח
2 כפות צימוקים
כפית קינמון
קרם:
1/2 כוס חלב
יתרת אבקת חבילת הפודינג
1 מיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
להפריד הביצים. לערבב היוגורט עם הגבינה וחצי כוס הסוכר, 5 כפות אבקת הפודינג, הקורנפלור, הקמח והחלמונים הצימוקים והקינמון לתערובת אחידה .
מקציפים חלבונים עם יתרת הסוכר לקצף יציב,ומקפלים פנימה את תערובת הגבינה.
אופים בחום בינוני , כ-50 דקות. משהים את העוגה בתנור גם לאחר האפייה
הופכים על צלחת הגשה ומורחים את הקרם.


ממליצה בחום!!
נתראה בפוסט הבא!


הילה.










יום רביעי, 27 באפריל 2011

אופנה נה נה

שלום חברים!
בפוסט הזה החלטתי להתמקד בנושא האופנה- משמע, בגדים, נעליים וכל היוצא בכך.
מטרתי היא לא לבקר אלא לשתף. אני חייבת לציין שאני חובבת בגדים מושבעת, אך אני חושבת שלפעמים הנושא קצת יוצא מפרופורציה.
אסביר בדוגמא-חברתי הטובה לנה הייתה שבועות ספורים לפני חתונתם של חברים טובים מאוד. כמובן שהנושא כלל ימים רבים של מסעות חיפוש עבור שמלה (איתי ובלעדיי)- לבסוף נמצאה שמלה!
אך לא כאן הנושא נגמר!! צריך גם נעליים, לא פחות ולא יותר מצאנו את עצמנו מדברות בערך שלושה ימים ברציפות על איזה נעליים היא תקנה, איפה, איזה צבע, איזה עקב... שלחתי לה תמונות של נעליים מהאינטרנט, מה לא עשינו!!
לבסוף, שהסאגה הסתיימה, אני יושבת וחושבת על הדברים, וזה מרגיש קצת הזוי..
כמה אנרגיה הושקעה כאן!! כמובן שבכיף לנה.. אבל שאני חושבת על זה לעומק, אני עוברת את מסכת הייסורים הזאת בעצמי פעמים רבות וגם עם חברות אחרות..
מה קרה לקלילות??? מה קרה ללבוש שמלה מהארון שנלבשה כבר אני שואלת??
אם הייתי משקיעה את כל האנרגיה הזו בלבצע את כל הפרויקטים והמטלות שנשארו לי בתואר  הייתי כבר מסיימת הכל ממזמן!!חח
קצת חומר למחשבה.. (לא שאני באמת איישם, יותר קל לדבר מאשר לבצע..)

אני מצרפת לכאן את התמונה של הנעליים שלנה לבסוף קנתה- אחרי כל הייסורים שעברתי איתה אני גאה-
נעל בצבע קאמל, עם עקב לא גבוה במיוחד והכי חשוב- נוחה!
את הנעל ניתן למצוא באתר הנקרא styleriver, זהו אתר מומלץ מאוד אשר מכיל מגוון רחב של פריטי אופנה איכותיים במחירים סבירים- מנעליים, בגדים, תכשיטים.. מומלץ ביותר!!

וזהו להיום,
נתראה בפוסט הבא!!
















יום שני, 4 באפריל 2011

הפעם-מתכון!

היי חברים!
הפעם החלטתי לשתף אתכם במתכון טעים וקל במיוחד- מאפינס שוקולד.
כל הזכויות שמורות לחיה דר, אשר לאחר שיטוטים רבים נבחר המתכון מהאתר שלה-יופי במטבח.
מאז שאני זוכרת את עצמי אני מנסה למצוא מתכונים לקינוחים שהם פרווה ולא מרגישים כך.
הדבר נובע מארוחות השישי המפנקות בבית הורי, שבהם אמי מטילה עליי את האחריות לקינוח (נמאס מכל העוגיות המרוקאיות לפעמים..).
לשמחתי המתכון הייתה הצלחה מסחררת, האחיינים לא הפסיקו לזלול והורי אף לא האמינו שהקינוח ללא חלב.
אנשים- אל תבהלו מהמילה פרווה! הקינוח הוא קינוח שוקולדי מדהים שאין מרגישים בחוסר כזה או אחר.
לפי דעתי, הסוד הוא בזמן האפייה וברוטב. אני נוהגת לאפות אפייה חלקית, כך שמרכז המאפין נשאר נוזלי, יותר טעים כך לעניות דעתי.. וכמובן הרוטב משדרג את המנה עוד יותר!

כמות :     12-14    מאפינס
זמן הכנה: 10  ד'
זמן אפייה:15 ד'

המרכיבים:

1/2 1 כוסות קמח לבן

3/4 כוס סוכר

1/3 כוס קקאו ממותק(שוקולית וכד')

כפית אבקת אפייה

1/2 חבילת שוקולד צ'יפס או 50 גר' שוקולד מריר שבור

1 ביצה

1/2 כוס שמן

כוס מים פושרים

כפית תמצית רום טהור

אופן הכנה:


-מחממים תנור ל-190 מעלות.

-מערבבים בקערה קמח,סוכר,קקאו ממותק,אבקת אפיה ושוקולד.

 

-בקערה אחרת מערבבים את הביצה,השמן,מים ורום.

 

-מאחדים את שתי התערובות ומערבבים מעט,משאירים מעט בצד להסמכת התערובת.

 

-משמנים תבנית שקעים למאפינס(תרסיס שמן),ממלאים כל שקע עד 3/4 מנפחו.
 

-מנמיכים את חום התנור ל -180 מעלות ואופים 15 ד'.  (אני אפיתי כ-10 ד')
 בינתיים מכינים את הציפוי:

ממיסים בסיר 50 גר' שוקולד מריר משובח+3כפות קקאו ממותק+1/4 כוס חלב(או מים)+מעט רום.
כשהקרם מבעבע  מסירים מהאש ומוסיפים 25 גר' חמאה(או מרגרינה בטעם חמאה) ומצננים.
מוציאים את המאפינס ומניחים על משטח מתכת(לדוגמא על רשת אפייה)ומקררים.
 

זוהי כל המלאכה!

המאפינס מומלץ בחום רב לקינוח , אירוח חברים או סתם כשמתחשק להכין משהו טעים במעט זמן :)
נתראה בפוסט הבא!!
הילה

יום ראשון, 20 במרץ 2011

פורים!!!!

שלום חברים!
בפוסט הזה החלטתי להתמקד בחג הפורים שבא עלינו לטובה השנה.
אני חייבת לציין שחשבתי שכולם אוהבים את חג הפורים, הרי מי לא יאהב אותו?? מסתבר שאמא שלי..
אתמול, לאחר שיחה קצרה עם אימי היא סיפרה לי שהיא שונאת את החג, ועוד לא סתם אלא בגללי!!
מסתבר,שכשהייתי קטנה הייתי מעבירה אותה שבעת מדורי גיהנום בחג פורים עד שהתחפושת הייתה מושלמת.
אני מנצלת במה זו כדי לבקש סליחה אמא, לא התכוונתי!! ומהיום אני לוקחת על עצמי כל חג לגרום לך הנאה וכיף כדי שתחזרי לאהוב את חג הפורים!
ולענייננו, כל פעם לפני שמגיע החג אני מתלבטת האם בכלל להתחפש (אני מתכוונת לחיי הבוגרים), הדבר מרגיש לי מגוחך וילדותי ואם אני אתחפש, בטח אהיה היחידה..
תמיד דעתי משתנה במהלך החג, הפעם כשהגעתי להפנינג פורים במקום עבודתי.
כרגיל, יצאתי מנקודת הנחה שאף אחד לא יתחפש,מקסימום אשים איזה כתר על הראש.
למרבה ההפתעה-אנשים השקיעו בטירוף, ואני ללא תחפושת, אפילו לא כתר! התבאסתי שלא התחפשתי.
לפחות התנחמתי בציור פנים בעזרתה של המאפרת שהגיע לעבודה במסגרת ההפנינג.
אנשים משקיעים בתחפושות  מקוריות  ומדהימות!  עושה חשק להשקיע גם, רק חבל שאני נזכרת תמיד באיחור.. ובינינו, אני גם עצלנית :)
מדי פורים,כך גם בפורים הזה,  אני מחפשת תחפושת ביום האחרון, בתקווה שאולי יישאר איזה כתר, כנפיים משהו בחנויות!!
בפורים הזה נאלצתי לשוטט בין חנויות כמו (תסלחו לי) ילדה מסכנה.
חנויות התחפושות נראו כמו אחרי מלחמה,מדפים שמחציתם ריקים, חלקי תחפושות פזורים על הרצפה,לא נשאר דבר..
הרגשתי שכווולללם התחפשו , חוץ ממני..
אבל אחרי שיטוטים רבים- מצאתי תחפושת!-מלאך! כן תתפלאו, גם תחפושות בנאליות כמו אלו לא נשארו בחנויות..
אז למי שעקב אחרי הבלוג שלי וקרא את הפוסט הקודם אני יכולה לספר שלבשתי את שמלת התחרה(האסורה לחתונות), שמתי כנפיים, הילה על הראש ויצאתי לדרך..
אכן תחפושת לא מקורית, אך לפחות התחפשתי :)

היה פורים שמח רבוי מסיבות, כולי תקווה שבפורים הבא אשקיע קצת יותר(בספק אם זה יקרה).
אני מצרפת לכאן תמונה של חברתי סיוון וחבר שלה דרור,אחת התחפושות אם לא ה-!!


זיהיתם?
וזאת אפילו לא תחפושת "סקסית"!! איזה נדירר

לקראת סיום צירפתי את התמונה של האחיינים שלי מחופשים, מצטערת זה פשוט חזק ממני...
לא משנה למה הם יתחפשו אני פשוט נמסה שאני רואה אותם,אני מצרפת את התמונה שלהם, סתם בשביל הכיף:)

מקווה שעבר על כולם חג שמח ומהנה
להתראות עד לפוסט הבא
הילה